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*究極のバニラブレッド*





究極のバニラブレッド
私が 名付けたわけではなく


正式なレシピ名です。




これは ABCクッキングスクール渋谷教室のオリジナルレジピです。 



前評判から 期待大でした。





強力粉 + 薄力粉


卵黄2個


砂糖大さじ3


バター


ここまでは 普通のリッチパンな配合。



生クリーム!

バニラビーンズ!




計量時から わくわく しながら つくりました☆





焼いている間 バニラの良い香り~~~~~~♪





はぁ~~~☆ 癒される~~~~☆




    45n01.jpg



画像。。。


普通の「食パン」ですがw



試食してみると


    45no2.jpg



あらぁ~☆



これは バニラシフォンケーキさん ですか?


みたいに ふぁふぁ しっとり♪



バニラブレッドを見つけた 子どもが



「何?これ!!!」


やはり 見た目からして ふぁふぁ だったみたいですw


捏ねてる感じは「ブリオッシュの生地」みたいでしたが

全然 ブリオッシュと違い

軽い口当たりで ふぁ~と一口目から 口の中でとろけます♪




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